Od vypuknutia koronavírusu v roku 2019 bol vývoj mnohých rôznych odvetví ovplyvnený pandémiou koronavírusu, nie všetky odvetvia však naďalej klesali, ale niektoré odvetvia boli opačným smerom a v posledných troch rokoch dokonca zaznamenali boom. . Dobrým príkladom je trh s konzervami.
Podľa The New York Times sa hovorilo, že dopyt Američanov po konzervovaných potravinách zostáva pred rokom 2020 na pomalom a stabilnom poklese, pretože stále viac ľudí sa radšej zameriava na čerstvé potraviny. Keďže dopyt výrazne klesol, malo to za následok, že niektoré značky Canmaker museli zatvoriť svoje závody, ako napríklad General Mills zastavil svoje závody na výrobu polievok v roku 2017. Teraz sa však situácia na trhu úplne zmenila vplyvom COVID-19, pandémia spôsobila veľký dopyt po konzervovaných potravinách, ktoré uspokoja potreby amerického ľudu, čo priamo vedie k tomu, že trh s konzervovanými potravinami mal v roku 2021 rast približne o 3,3% a ponúkal viac najímania a lepšie platy aj pre výrobných pracovníkov.
Hoci s vyššie uvedeným pandemickým efektom koronavírusu, pravdou je, že chuť spotrebiteľov na konzervy sa nezmenšila a stále majú v regióne rigidný dopyt po konzervovaných potravinách a dôvodom tohto javu je rastúca potreba Američanov po polotovaroch. kvôli ich hektickému životnému štýlu. Podľa štúdie spoločnosti Technavio sa v nej uvádza, že dopyt po konzervách v regióne prispeje k 32 % celosvetového trhu v období rokov 2021 až 2025.
Technavio poukázalo aj na ďalších niekoľko dôvodov, ktoré vedú k tomu, že viac spotrebiteľov je viac závislých na konzervovaných potravinách, ako napríklad okrem výhodnosti, že konzervy sa dajú rýchlejšie a ľahšie pripraviť, a dobré uchovanie potravín atď. Boulder City Review povedal, že konzervované potraviny sú dobrým zdrojom, z ktorého môžu spotrebitelia získať minerály a vitamíny, ako príklad si vezmite konzervované fazule, je to spoľahlivý zdroj, z ktorého môžu spotrebitelia získať bielkoviny, uhľohydráty a tiež veľmi dôležitú vlákninu.
Čas odoslania: 18. júna 2022
